Vyrába sa bez požitia chémie prírodné fermentáciou, ktorá trvá až 4 mesiace. Používa sa na varenie i na dochucovanie hotových jedál.
Zloženie: sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšeničná múka, soľ) 62,9%, hnedý cukor 37,1%.
Objem: 700 ml
Miesto pôvodu: Thajsko